Lentemenu vanaf donderdag 9 maart
Menu
Simon kookt hedendaags, maar met een knipoog naar de klassieke keuken.
Maak uw keuze uit onderstaande menu's.
A la carte
Voorgerecht
CEVICHE ZEEBAARS / Oosterschelde paling / radijs
€ 31.00
TARTAAR RUND / langoustine / tomaat
€ 36.00
ZALMFOREL / aardpeer / sudachi
€ 35.00
KREEFT / parelcouscous / Tandoori
€ 40.00
Hoofdgerecht
ZEETONG op graat
€ 55.00
TARBOT / Waterkers / beurre blanc
€ 55.00
BLACK AGNUS / ossenstaart / spitskool
€ 42.00
WAGYU ‘PUUR WAGYU’ / pont neuf
€ 75.00
Dessert
TARTE TATIN / Vanille ijs
€ 18.00
MANGO / basilicum / citrus
€ 18.00
VAN TRICHT Keuze van artisanale kazen
€ 20.00
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij enkel menu L'oh in 5-gangen.
Vanaf 5 personen serveren wij enkel menu L'oh.
Helaas kunnen wij enkel aan bepaalde allergenen tegemoet komen, enkel als ze niet te ingrijpend zijn voor de signatuur van onze keuken. Allergieën, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven. Zo niet, dienen wij hiervoor een supplement van € 10 aan te rekenen.
Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Prijzen zijn inclusief dienst en btw.
Lunchmenu
's Middags serveren wij naast de vaste kaart een wisselende lunch naar inspiratie van de chef.
Prijzen
3-gangen
€ 46,00
Begeleidende wijnen (excl. dessertwijn)
€ 18,00
All-in (*)
€ 71,00
Kaas i.p.v. dessert
€ 10.00
Supplement keuze van artisanale kazen
€ 20,00
Indien u wenst af te wijken van onze all-in formule, wordt deze aanpassing in rekening gebracht. Helaas kunnen wij enkel aan bepaalde allergenen tegemoet komen, enkel als ze niet te ingrijpend zijn voor de signatuur van onze keuken. Allergieën, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven. Zo niet, dienen wij hiervoor een supplement van € 10 aan te rekenen.
Om ons personeel de nodige rust te geven, sluiten wij de lunch af om 15 uur.
*: incl. huisaperitief, begeleidende wijnen, een flesje water en mokka - meerprijs glas champagne, gin-tonic of cocktail als aperitief €7
Menu L'oh
CEVICHE ZEEBAARS / Oosterschelde paling / radijs
ZALMFOREL / aardpeer / sudachi
BUTTERNUT POMPOEN / tofu / pickels*
BLACK ANGUS / ossenstaart / spitskool
MANGO / basilicum / citrus
Prijzen
4-gangen
€ 74,00
Begeleidende wijnen (4)
€ 37,00
5-gangen (met *)
€ 87,00
Begeleidende wijnen (5)
€ 46,00
Kaas i.p.v. dessert
€ 10.00
Supplement keuze van artisanale kazen
€ 20,00
Op vrijdag- en zaterdagavond serveren wij enkel menu L'oh in 5-gangen. Tijdens de week kan u opteren voor à la carte - 4 of 5-gangen. Tijdens de week serveren wij vanaf 5 personen geen à la carte.
Helaas kunnen wij enkel aan bepaalde allergenen tegemoet komen, enkel als ze niet te ingrijpend zijn voor de signatuur van onze keuken. Allergieën, zwangerschap of speciale eetgewoontes, vragen wij op voorhand door te geven. Zo niet, dienen wij hiervoor een supplement van € 10 aan te rekenen.
Menu’s worden enkel per tafel geserveerd.
Prijzen zijn inclusief dienst en btw.
